Ingredientes:
100 g de chocolate negro de culinária em tablete
100 g de chocolate branco de culinária em tablete
180 g de manteiga
1 lata de leite condensado
200 g de Bolacha Maria
Preparação:
Derreta o chocolate branco com metade da manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque meia lata de leite condensado numa tigela e junte-lhe o chocolate derretido.
Bata tudo muito bem com a batedeira, durante cerca de 5 minutos.
Parta 100g das bolachas aos pedaços pequenos e misture-as ao preparado anterior.
Forre o interior de uma caixa plástica redonda com película aderente ou papel de alumínio e coloque o preparado anterior. Leve ao congelador enquanto se prepara o resto.
Repita o processo mas com o chocolate negro, e coloque por cima do branco e leve ao frigorifico pelo menos umas 3 horas.
Passado o tempo referido, retire do frio e desenforme sobre um prato de servir. Cubra com o chocolate derretido branco ou preto como desejar e decore a gosto!
Coloque de novo no frigorifico ate endurecer e depois sirva !
100 g de chocolate branco de culinária em tablete
180 g de manteiga
1 lata de leite condensado
200 g de Bolacha Maria
Preparação:
Derreta o chocolate branco com metade da manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque meia lata de leite condensado numa tigela e junte-lhe o chocolate derretido.
Bata tudo muito bem com a batedeira, durante cerca de 5 minutos.
Parta 100g das bolachas aos pedaços pequenos e misture-as ao preparado anterior.
Forre o interior de uma caixa plástica redonda com película aderente ou papel de alumínio e coloque o preparado anterior. Leve ao congelador enquanto se prepara o resto.
Repita o processo mas com o chocolate negro, e coloque por cima do branco e leve ao frigorifico pelo menos umas 3 horas.
Passado o tempo referido, retire do frio e desenforme sobre um prato de servir. Cubra com o chocolate derretido branco ou preto como desejar e decore a gosto!
Coloque de novo no frigorifico ate endurecer e depois sirva !
Bons cozinhados ;)
Observação:
1. No salame da foto eu não cobri com chocolate derretido pois não achei que fosse necessário.
2. Se desejar cobrir com algum chocolate derretido não o cubra com o chocolate muito quente para não derreter com o que já está frio.
3. Normalmente faço o dobro da receita ;)
